“Smagen af Vitskøl”
En særlig attraktion ved festivalen er “Smagen af Vitskøl”. Her kan gæsterne nyde lokale råvarer, som præsenteres i festivalens madoplevelser.
Lokale producenter bringer deres bedste produkter med – fra frisk frugt og grøntsager til lækre specialiteter som oste og hjemmebagte delikatesser samt øl og vine.
Disse råvarer bliver en del af festivalens menu, hvor køkkenteamet skaber smagfulde retter med fokus på kvalitet og bæredygtighed.
Festivalen er bæredygtig på flere niveauer og elever fra TAMU (Træningsskolens Arbejdsmarkedsuddannelse) spiller en central rolle i festivalens afvikling. De deltager aktivt i forberedelsen og står klar til at servicere gæsterne med smil og professionalisme. Fra opstilling og servering til praktisk hjælp og guidning bidrager TAMU-eleverne til at skabe en imødekommende oplevelse for alle besøgende.
Festivalen bringer mennesker sammen gennem musik, historie og smagen af det lokale, mens den samtidig giver unge mennesker fra TAMU en værdifuld mulighed for at lære og vokse gennem deres engagement i en inspirerende begivenhed.
Nordic Folk Festival på Vitskøl Kloster er ikke blot en fejring af nordisk kultur, men også et stærkt udtryk for samarbejde og fællesskab.
I 2025 undersøger vi rammer og muligheder i det nye samarbejde, så vi på skuldrene af erfaringer og input fra både gæster og medvirkende bliver klar til at relancere festivalen i fuld skala i 2026.
Vel mødt!